Mousse de chocolate proteico.

La mousse de chocolate con proteína, es un postre  suculento y exquisito, con el que sin duda podéis añadir un toque dulce a vuestras rutinas de ejercicios.

Si os encontráis faltas de energía, la mousse de chocolate con proteína es una excelente elección a considerar.

Y como veréis a continuación, es muy sencillo de elaborar, por lo que no tendréis que perder tiempo casi en invertir cocinando más de lo deseado, pues hay mucho de vosotros que no sois especialmente aficionados a la cocina.

Postre para deportistas –

Ingredientes

• 2 cucharadas de café soluble
• 1 cucharada de agua caliente
• 40 gramos de chocolate negro desgrasado.
• 100 g de queso fresco batido
• 60 gr de proteína en polvo con sabor chocolate.
• Esencia de vainilla

Preparación;

Mezclaremos el café con agua en un  cuenco, removiendo hasta que el café se disuelva adecuadamente.

Añadiremos el chocolate, la proteína en polvo, el queso fresco batido y  el azúcar avainillado.

Batiremos bien todos los ingredientes hasta que consigamos una textura suave y homogénea.

Repartiremos la crema en una copa, conservaremos la mousse en la nevera, tapada durante media hora hasta que esté firme y lista para estar preparada.

Se puede acompañar con fresas, arándanos o frambuesas.