Los crepes de proteínas son una gran manera de obtener tu proteína al día y hacen una opción al desayuno o merienda un poco más saludable, por eso me encanta los crepes de proteínas
Seguramente te ha pasado alguna vez si has intentado hacer crepes de proteínas y no te han salido del todo esponjosos, pero no te preocupes, te voy a dar las claves para que eso no te vuelva a suceder.
Si no estás familiarizada con las crepes de proteínas, entonces estó te interesa, creeme.
Hay un montón de diferentes maneras de agregar proteínas a sus crepes, por ejemplo añadiendo yogur griego, requesón, las claras de los huevos, entre otros.
Para preparar estos deliciosos crepes vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 1/2 taza de claras de huevo (120 mL)
- 1 servicio de proteína Fit Shape Protein (30g)
- Canela
- 1 cucharada de mantequilla de maní
Preparación: Mezcla las claras, la proteína y canela en un contenedor, en este caso yo utilizo el Shaker de fit , posteriormente rocía un sartén con un poco de aceite solo para evitar que se pegue la mezcla.
Añadir la mezcla a la sarten y la tapo sartén con el fin que la parte superior empiece a cocinarse en un menor tiempo de modo que se facilite al momento de darle vuelta.
Le das vuelta para que se termine de cocinar, luego lo pones en un plato y repites el proceso con el resto de la mezcla.
Finalmente divides una cucharada de mantequilla de maní entre todas las porciones, enrollas y listo! aquí tienes tus crepes ricos en proteína listos para acompañarte en este fin de semana!