Trufas de proteina de chocolate

Receta especial para esos días que apetece dulce!!
Muy fácil de hacer y si las tienes preparadas son una alternativa muy buena!!
Trufas de proteína

Ingredientes para 12 trufas

• 50 g proteina sabor Chocolate
• 30 g de cacao en polvo
• 30 g de harina de coco
• 2 cucharadas de edulcorante
• 75 ml de leche de almendra
• 15-20 g de coco deshidratado

Preparación
Mezcla los 5 primeros ingredientes hasta que estén todos integrados
Moldea 12 bolas con la palma de tu mano
Extiende el coco deshidratado en un plato y reboza las bolas
Congela las trufas hasta que hayan cuajado y reserva en el frigorífico
¡Listo para comer tus trufas de proteína caseras!